
博多の味“もつ鍋”を始め、九州・福岡にちなんだお料理や食材を中心に折衷料理にてご提案致します。今回は旅行で博多にお邪魔するけどホテル内でお食事を希望されるお客様、今回は他県より多くの来賓のお客様がいらっしゃるんで地の物で御もてなしを希望されるお客様にぴったりのプランです。
2012年4月1日(日)~2013年3月31日(日)
お1人様
6,000円又は8,000円
※2時間のフリードリンクが付いてます
※こちらのプランはブッフェ又は卓盛形式にてご提案させて頂いております。
11:00~21:00
・潮鯛のカルパッチョ 奥八女産ゆず胡椒風味
・ほんのり温かい九州野菜のマリネ
・九州珍味の3種盛り合わせ(明太子出し巻き・さつま揚げ・辛子蓮根など)
・一尾まるごと食べられる海老チリソース
・鮮魚のスチームクッキング 旬野菜添え銀餡ソース
・国産ポークの蜂蜜ロースト
・ビーフステーキ 胡麻味噌風味
・博多名物もつ鍋
・牛肉と九州野菜の和風ピラフ
・パティシエ特製デザート
・コーヒー
・玄海産鮮魚のお刺身盛り合わせ
・ほんのり温かい九州野菜のマリネ
・九州珍味の3種盛り合わせ(明太子出し巻き・さつま揚げ・辛子蓮根など)
・博多がめ煮
・サザエの天婦羅 長崎県 五島列島の3種の海塩で
・玄海産真鯛のポワレ 旬野菜のグリル添え
・国産ポークのロースト エルブドプロバンス
・ビーフステーキ 胡麻味噌風味
・博多名物もつ鍋
・牛肉と九州野菜の和風ピラフ
・パティシエ特製デザート
・コーヒー
・潮鯛のカルパッチョ 奥八女産ゆず胡椒風味
・コールミートの盛り合わせ
・ほんのり温かい九州野菜のマリネ
・九州珍味の3種盛り合わせ(明太子出し巻き・さつま揚げ・辛子蓮根など)
・博多がめ煮
・サザエのブルギニヨン
・一尾まるごと食べられる海老チリソース
・鮮魚のスチームクッキング 旬野菜添え銀餡ソース
・国産ポークの蜂蜜ロースト
・ローストビーフ グレイビーソース
・博多名物もつ鍋
・牛肉と九州野菜の和風ピラフ
・パティシエ特製デザート
・コーヒー
・玄海産鮮魚のお刺身盛り合わせ
・コールミートの盛り合わせ
・ほんのり温かい九州野菜のマリネ
・九州珍味の3種盛り合わせ(明太子出し巻き・さつま揚げ・辛子蓮根など)
・博多がめ煮
・サザエの天婦羅 長崎県五島列島の3種の海塩で
・一尾まるごと食べられる海老チリソース
・玄海産真鯛のポワレ 旬野菜のグリル添え
・博多一番鶏の唐揚げ 甘酢餡かけ
・国産ポークのロースト エルブドプロバンス
・ローストビーフ グレイビーソース
・博多名物もつ鍋
・長崎名物パリパリ麺の皿うどん
・牛肉と九州野菜の和風ピラフ
・パティシエ特製デザート
・コーヒー
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